せっかく海外に来たのでちゃんとしたお店で現地の名物を食べてみ
そこで見つけたのが FEM SMÅ FUSというこのお店。旧市街ガムラスタン内にあって、お城のような雰囲気のお店でスカンジナビア料理がいただけるそう。公式HPからグーグル翻訳を駆使して予約し(なんで英語ないの!と思っていたのですが、後からPCで見るとちゃんと英語切り替え機能ありました)、19:30にお店に向かいました。
1階のテラスと地下がお食事席になっていて、

アラカルトもメニューもありますが、

未だに食材の英語はさっぱり進歩しないので、
オーダーが済むと早速出てきました、パン。ストックホルムのいいところの1つ目: パンがすこぶる美味しい。いいところ2つ目: 大抵無料で出てくる。
どこ行っても黒パンが美味しい!うれしい!右側のなんて黒すぎて見えない…▼

パン大好きなのと、

やっとこさ出てきた前菜!

マーケットなどに行くと、パンにエビが鬼のように載ったオープンサンドをよく見かけます(そして必ずレモンが付いている)。マヨネーズ嫌いなのですが、レモンのおかげでとってもさっぱり食べられて美味しかったです。
団体客が去って続けざまに出てきたメインは鯛のソテー。

そして今度はイモ攻めキターーーー!!!ごめんなさい、

苦しいお腹に拍車をかけるのが、味の濃さ。特にパートナーが頼んだトナカイのソテーはめちゃくちゃ味が濃い。おいしいけども口の水分持ってかれるのと、途中で完全に飽きる。。。なんかドイツ料理感がプンプンします笑
トナカイのソテーとポテトグラタン。ジビエですが臭みは全くなし▼

そして最後はデザート。

論、ペコペコにお腹を空かせて臨むべし!パンも食べすぎないこと!わたしの場合、現地2日目で時差ボケが全然治ってなかったこと(本来なら寝てる時間でご飯食べる体になっていないこと)と、ホテルの朝食が美味しすぎて調子に乗って食べすぎたことが敗因でした。
ここは接客もよいし、料理も基本美味しいので、
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7年間の会社員生活ののち、2023年からフリーランス。年に5~8か国を旅している。中でもヨーロッパが好き。語学マニアで、旅行投稿にまじってたまに語学系の投稿も。2023年オランダでワーホリ計画中でオランダ語勉強中。
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